塩焼きも美味しいけど、やっぱり「煮付け」に限る!ほんのり甘く、ショウガの風味あふれる煮汁が染み込んだ脂ののったサンマは「最高っ!」の一言に尽きます!
サンマには貧血などに効果のあるビタミンB12や目と粘膜を正常に保つビタミンA、動脈硬化や高血圧に効果的といわれているDHA、EPAなどが多く含まれている、まさに健康食材なんです!
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