
コトコト気長に炊いてむっちり柔らかい煮豆に仕上げています。人参、椎茸、れんこん、こんにゃくの旨みが染み込んだふっくら柔らかな昔ながらのヘルシーなおかずの大豆の五目煮。 |
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「畑の肉」といわれ、親しまれてきた大豆は
リン、ビタミンB1、鉄、たんぱく質、カルシウム、食物繊維といろんな栄養を含んだ健康食材なんですよ。
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