
中華料理というと濃い味付けを連想してしまいますが、こういったさっぱりした炒め物もいいですよ。塩でサッと炒めて海鮮と野菜の旨みを閉じ込めた”海鮮とアスパラの塩炒め”はメインディッシュに最適です。 |
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エビ、イカ、あさりと良質なタンパク質を含む海鮮をはじめ、カロチン(ビタミンA)の豊富なアスパラガス、ビタミンC、カルシウムを含む玉葱とヘルシーな食材がたっぷり入ったお惣菜です。
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